Hier dreht sich alles um's Plätzchen Backen!
In der Weihnachtszeit haben sie Hochsaison, schmecken tun sie aber das ganze Jahr hindurch nicht nur in Dezember – Plätzchen und Kekse!
Eine bunte Auswahl verschiedenster Rezepte erwartet Euch, in der sicher für jeden Geschmack etwas dabei ist. Von einfachen Friesenkeksen, bis hin zu Baumkuchenspitzen, Honiglebkuchen, Vanillekipferl und Lebkuchensternchen.
Viel Spaß beim Stöbern und Backen und vor allem
Guten Appetit!
Plätzchen Rezepte
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Plätzchen für Kinder
Weihnachtliche Plätzchen backen, ausstechen für und mit Kindern. Die besten Rezepte!
Candy Cane Cookies
Candy Cane Cookies sind die wohl amerikanischsten Plätzchen von allen und die perfekten Mädchenkekse
Honiglebkuchen
Kinder werden Deine Lebkuchen mit Nussknöpfen lieben! Lecker!
Lebkuchenhäuser
Die lustigen Mini-Knusperhäuschen ermöglichen auch Nicht-Bäckern die Freude und den Spaß am Verzehren der beliebten Lebkuchenhäuser.
Schoko-Crossies
Schoko Crossies sind so beliebt wie einfach in ihrer Zubereitung. Viel Spaß beim Kleksen mit Schokolade!
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Plätzchen als Geschenk
Cranberry-Pistazien-Biscotti sind eine sehr leckere Biscotti-Variante und eine schöne Alternative zu den üblichen Cantuccini
Friesenkekse
Ob Kaffee oder Tee, die klassischen norddeutschen Friesenkekse sind der perfekte Begleiter und Snack am Nachmittag.
Gingerbread Männchen
Optisch eine witzige Alternative zu herkömmlichem Weihnachtsgebäck.
Heidesand
Klassiker aus dem Norden mit wenigen, edlen Zutaten: Butter, Puderzucker, Mehl, Fleur de Sel Salz, Vanilleschote
Lebkuchensternchen
Ein wahrer Hingucker aus Lebkuchen und Royal Icing Glasur. Wichtig für die Weihnachtsbäckerei.
Kokosmakronen
In der eigenen Küche gebacken. Makronen! Die schönsten Geschenke.
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Baiserplätzchen
Espressobaiser ist nicht nur perfekt zur Verwertung von Eiweiß, es schmeckt auch noch klasse und ist ein tolles Geschenk für Kaffee-Fans
Bisous au Chocolat
Schokoladen-Baiser sind himmlisch süß und teuflisch gut. Zum Verführen der eigenen Gäste wunderbar geeignet!
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Plätzchen aus Mürbeteig
Die klassischen Plätzchen: Mit einem Teig aus Mehl, Zucker, Eier und Butter. So gelingen knusprige Plätzchen und Weihnachtsgebäck.
Mailänderli
Ideale Plätzchen zum Backen mit Kindern.
Husarenkrapfen
Husarenkrapfen, auch Engelsaugen oder Kulleraugen genannt, stammen ursprünglich aus Österreich, eine abwechslungsreiche, lecker Plätzchenspezialität.
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Spritzgebäck
Wunderbar süße, mürbe Plätzchen aus dem Spritzbeutel die einfach köstlich schmecken.
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Klassiker
Die klassischen Rezepte für Plätzchen die unter jedem Weihnachtsbaum gehören. Gibt es auch mit vielen kcal ;)
Zimtsterne
DIE Klassiker unter den Weihnachtsplätzchen
Vanillekipferl
Schmecken köstlich und gelingen schnell und einfach. Nur gut mit vieeel Puderzucker!
Pfeffernüsse
Die norddeutsche Version, saftig und aromatisch.
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Plätzchen mit Schokolade
Schokolade, egal ob als Glasur, Füllung, im Teig oder zum späteren Verzieren
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Lebkuchen
Egal, ob zur Weihnachtszeit oder als liebesvolles Mitbringsel irgendwann sonst im Jahr - Lebkuchen schmecken wunderbar und bieten in ihrer Zubereitung je nach Rezept und Verzierung eine kleinere oder größere Herausforderung.
Pfeffernüsse
Norddeutsche Weihnachtsplätzchen, wunderbar saftig und aromatisch.
Elisenlebkuchen
Variante der Nürnberger Lebkuchen. Sie enthalten kaum oder gar kein Mehl und sind besonders saftig.
Das Plätzchen Backbuch 2011
Egal, ob einfache Mürbeteigkekse, etwas aufwendigere Baumkuchenspitzen, wunderschön verzierte Lebkuchensternchen oder knusprige Mandelblätter - unter den insgesamt 27 Rezepten findet sich für jeden Geschmack und Gelegenheit etwas.
Schau Dir hier das Backbuch an!
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Ausstecher und Formen
Für jedes Weihnachtsplätzchen die passenden Ausstecher finden. Ein umfangreiches Sortiment an kreative Ausstechformen, solide verarbeitet. Die Formen bringen die gewünschte Abwechslung in Ihrer Versuchsküche für Kleingebäck.
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Plätzchen Backbücher
Die besten Keks und Plätzchen-Backbücher. Wir haben uns das Sortiment angesehen und daraus fleißig für Euch gebacken. Die schönsten und kreativsten Backbücher stellen wir Euch nun vor.
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Weiteres Zubehör zum Plätzchenbacken
Was braucht man noch zum Plätzchenbacken? Toppings, Streuseln, Mandeln, Aprikosen, Nüssen, Marzipan, Zuckerguss, Ingwer, Honig... und vieles mehr